Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Alles was nicht im SBO/HBO oder DOpf zubereitet wird, gehört hier hinein
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Steini
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Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Steini »

Bei mir schaut es gegenwärtig so aus:
Schwarze Nüsse 07.jpg
Schwarze Nüsse 07.jpg (236.07 KiB) 7463 mal betrachtet
Schwarze Nüsse 08.jpg
Schwarze Nüsse 08.jpg (209.34 KiB) 7463 mal betrachtet
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
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Diavolo

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Diavolo »

Das wird!

:gut:
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Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Steini »

... nur nebenbei erwähnt:

Die vakuumierten Nüsse gasen ganz schön aus. Der Beutel beginnt "Druck aufzubauen".
Nussvakuum06.jpg
Nussvakuum06.jpg (128.81 KiB) 7458 mal betrachtet
Fazit: unreife Nüsse sollten luftig verpackt in den Versand gelangen.
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Diavolo

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Diavolo »

Steini hat geschrieben: Fazit: unreife Nüsse sollten luftig verpackt in den Versand gelangen.
Meine Rede... :
hardyFluchtversuch.jpg
hardyFluchtversuch.jpg (8.6 KiB) 7457 mal betrachtet
Hardy

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Hardy »

Habe heut Schlagobers mit Nüssen an alle ungläubignen Nachbarn verfüttert. In der Hoffnung noch ein kilo von irgendjemanden zu ergattern. Auftrag läuft!
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Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Steini »

Zwischenstand:
Schwarze Nüsse 09.jpg
Schwarze Nüsse 09.jpg (255.23 KiB) 7434 mal betrachtet
Schwarze Nüsse 10.jpg
Schwarze Nüsse 10.jpg (253.74 KiB) 7434 mal betrachtet
Das Wasser wechsel ich nach wie vor zweimal täglich.
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Hardy

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Hardy »

@Steini

was für ein Aufwand. Hättest Du sie Dir mal zugeschickt wären sie schon noir!!

Außerdem hast Du sie nicht genügend genadelt. So ein wenig Sado Maso darf's bei den Nüssen schon sein. Nur nicht vakuumieren!
Diavolo

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Diavolo »

Fertig:
20130729_Nüsse.JPG
20130729_Nüsse.JPG (130.56 KiB) 7412 mal betrachtet
Hardy

Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Hardy »

Glückwunsch Alda!
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Re: Schwarze Nüsse - Noix confites noires

Beitrag von Steini »

Diavolo hat geschrieben:Fertig:
20130729_Nüsse.JPG
Wie? fertig???? :frage: :frage: :frage:
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