Was macht ihr gerade so ....

[Börni]

bin auf der Suche nach einem Brotrezept - nämlich für das bayerische Gewürzbrot.
Hat da wer was entsprechendes zur Hand?
Der Backfuzzi lässt ja momentan nix von sich hören

[Diavolo]

das bayerische Gewürzbrot.

Noch nie gehört - hast Du das hier aus dem Forum? Bzw. gibt es Bilder, oder woher kennst Du das?
Oder meinst Du allgemein ein Brot, mit typisch bayrischen (oder fränkischen ) Gewürzen?

[Backwahn]

Chris, das war ja alles suboptimal.
Hätte dir ja gerne mein Rad geliehen, aber siehe da:

CIMG5121.JPG

Also muss neuer Steuersatz her, das Einpresswerkzeug wäre wieder was für der Gerätesuche gewesen.

[Steini]

Die Krusten der "Münsterländer" sind schön "gefenstert".

Der Geschmack ... einwandfrei!

Münsterländer Bauernstuten 03.jpg (232.14 KiB) 988 mal betrachtet

Münsterländer Bauernstuten 04.jpg

(210.85 KiB) 24-mal heruntergeladen

[Diavolo]

Das Pane Münsterländer sieht schon mal sehr gut aus!

[Hardy]

Super sieht das aus.

Und das Pane Maggiore übt er ganz klammheimlich und dann kommen irgendwann die Killerbilder!

[Steini]

Super sieht das aus.

Und das Pane Maggiore übt er ganz klammheimlich und dann kommen irgendwann die Killerbilder!

Nee, nee, sicher nicht. Damit bist du momentan auf einem unerreichbaren Platz 1!

[Diavolo]

Damit bist du momentan auf einem unerreichbaren Platz 1!

Die Betonung liegt auf "momentan"

[Mäxle]

Ich hab es heute doch tatsächlich geschafft,.
es ist nach 23 Uhr und ich bin noch wach

Meine Urlaubsbuße ist langsam vorbei.
Alles was vor dem Urlaub, wegen des herrlichen Schietwetters, im Garten liegen geblieben ist und seither angefallen ist, ist erledigt.
Im Job alles wieder aufgeholt.
Stuten und Rührkuchen auf Vorrat gebacken (der Hefeteig geht bei 30° Raumtemperatur ab wie Hulle)
Die ersten Streicharbeiten (Schuppen, Zäune) haben schon begonnen.
So kann man die Urlaubsbräune auch halten

Jetzt geht es im normalen Wohnsinn weiter:
Die Männer sägern unmengen von Brennholz für die nächste Heizsaison. Wir Frauen dürfen dies dann in ordentliche Stapel in unsere diversen Schuppen und Unterstände schichten.

[Börni]

Guten Morgen Diavolo,

das bayerische Gewürzbrot.

Noch nie gehört - hast Du das hier aus dem Forum? Bzw. gibt es Bilder, oder woher kennst Du das?
Oder meinst Du allgemein ein Brot, mit typisch bayrischen (oder fränkischen ) Gewürzen?

ich meine das eher allgemein.
In Niederbayern - bin ich des öffteren mal - da haben die so ein dunkeles Gewürzbrot - ich meine dass das dort auch so heißt.
Klar in diesem Fall werden dort im allgemeintypischen Sinn die standard Gewürze aus der Region gemeint sein. Aber es sind halt nicht nur die Gewürze.
So ich das verstanden habe wird ja in Bayern mehr mit anderem Mehl gebacken, weil dort einfach bestimmte Getreidesorten besser oder schlechter wachsen.