Was macht ihr gerade so ....

[Diavolo]

Welches Fleisch und Gewürze hast du genommen.....die Dinger sehen richtig gut aus!

Schweinebauch incl. Schwarte mit der Aufschnittmaschine in 3 mm dicke Scheiben schneiden,

Fleischscheiben um Schachlickspieße wickeln und nach Belieben würzen.

Da uns die gekauften bisher immer zu salzlastig waren, habe ich nur mit Pfeffer, wenig Salz, Kreuzkümmel und Paprika gewürzt.

Meine TODO-Liste wird länger und länger...

[paulinchen]

S U P E R
Gut.

[Klaus]

Welches Fleisch und Gewürze hast du genommen.....die Dinger sehen richtig gut aus!

Schweinebauch incl. Schwarte mit der Aufschnittmaschine in 3 mm dicke Scheiben schneiden,

Fleischscheiben um Schachlickspieße wickeln und nach Belieben würzen.

Da uns die gekauften bisher immer zu salzlastig waren, habe ich nur mit Pfeffer, wenig Salz, Kreuzkümmel und Paprika gewürzt.

Danke für die Info....bei uns gibt es am Samstag Grillfackeln selbst gewickelt ! Allerdings ohne Kreuzkümmel....ich mag das Zeugs einfach nicht.....

[Klaus]

Oh, watt is nu passiert? Der Beitrag wurde 2x gezeigt!

[Steini]

[....bei uns gibt es am Samstag Grillfackeln selbst gewickelt ! Allerdings ohne Kreuzkümmel....ich mag das Zeugs einfach nicht.....

Ja, dann lass den Kreuzkümmel einfach weg ... Pfeffer, Salz und Paprika sind völlig ausreichend ... evtl. noch ein wenig Knofi?!?

Schließlich soll man ja auch den Fleischgeschmack wahrnehmen.

[Diavolo]

Das Fleisch vorher marinieren kommt sicherlich auch gut...

[Steini]

Das Fleisch vorher marinieren kommt sicherlich auch gut...

Ja, sicher, aber dann bitte fertig gewickelt, sonst gibt es eine elende Sauerei.

[Diavolo]

sonst gibt es eine elende Sauerei

Ist doch sowieso eine Sauerei, da Schweinebauch...

[Steini]

sonst gibt es eine elende Sauerei

Ist doch sowieso eine Sauerei, da Schweinebauch...

, der Deifi wieder!

[Steini]

... hat schon mal jemand "Deffi's PiPaPo" ausprobiert?