Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)
Backfuzi

Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Backfuzi »

Hallo zusammen,

wollte euch Allen meine Online-Bezugsquellen bekanntgeben:

Ich besorge mein Mehl auch noch von einem Hofladen ca. 12 km von mir entfernt, das ist ein Bauernhof mit Viehzucht!

Die Öffnungszeiten sind von Montag - Sonntag von 0:00 - 24:00 Uhr, ich mußte schon mal am Sonntag um 09:00 Uhr Mehl holen :pfeifend:

Nun habe ich als Bezugsquelle auch noch diese Adresse getestet, die Lieferung kam sehr schnell, die Ware war in Ordnung, der Preis ist auch OK!

Für Mehl, Saaten etc:

Blattert Mühle

Guter und günstiger Backshop:

Teeträume

Günstig für Gewürze:

elsbeth-mueller

Edle und besondere Gewürze etc. (Preise sind entsprechend!:

Bremer Gewürzhandel

Hier gibts viel BIO Ware etc:

Pöts Laden

WICHTIG:
Das ist keine Werbung etc. für einen Shop, ich stehe in keinerlei Beziehung zu den Läden!!!

@Steini:
Vielleicht könnten wir ja mal eine eigene Rubrik mit dem Titel "Bezugsquellen" oder ähnlich eröffnen, da kann dann jeder seine persönlichen Favoriten beim Bezug seine Rohstoffe im Internet einstellen???
Hardy

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Hardy »

Qualität setzt sich durch.

Daher finde ich da einige Stores, bei denen ich auch einkaufe.


Ich kann für alles Rund ums Backen noch

Backstars

nachtragen
-------------

Mehle habe ich bereits ein paar Sachen von der Tausendmühle verbacken, das ist eine Mühle bei mir um die Ecke. Aber die Preise sind teurer als von Blattert geschickt.
Nun probiere ich noch Mehl von einer Mühle, die eigentlich nur direkt an die Bäko oder Bäckereien liefert. Über Beziehungen (wie das im Saarland so üblich ist) komme ich da vielleicht dann auch öfter dran. Ich habe mal 2 Mustertüten (Roggen und Weizen) in Auftrag gegeben und werde berichten.
Backfuzi

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Backfuzi »

:danke: Hardy,

da hat man eine riesen Auswahl! :gut:
Benutzeravatar
Klaus
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 3239
Registriert: Mo 20. Feb 2012, 14:49
Wohnort: Ostfriesland

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Klaus »

Mein Lieferant ist und bleibt Daniel Blattert von der Blattermühle.
Klasse Produkte , ansprechend verpackt und die Pakete kommen bis jetzt immer in einwandfreiem Zutand bei mir an.
Sehr freundlich und kooperativ wenn man ihn anruft.....was will ich mehr und dazu auch noch dieser tolle Dialekt ! Werd doch mal einen kleinen Urlaub in der Nähe der Blattertmühle machen und mir den Betrieb ansehen wozu meine GG und ich eingeladen sind!

Anmerkung: Bekomme keine Provision wegen der guten Beurteilung des Lieferanten!l* lach*
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
Benutzeravatar
ovi
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 1058
Registriert: Di 4. Sep 2012, 20:29

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von ovi »

Das Thema gab es ähnlich hier viewtopic.php?f=75&t=1820 schon mal, vielleicht kann man es zusammenfassen?

Von den Saaten der Blattert Mühle bin ich nicht so begeistert. Ich hatte Sonnenblumenkerne, da waren ziemlich viele harte Schalen mit drin.

Aber das Mehl ist top! :gut:

ovi
Benutzeravatar
Amboss
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 903
Registriert: Mo 3. Sep 2012, 20:18
Wohnort: Rietberg
Kontaktdaten:

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Amboss »

Hallo zusammen,

ich werfe noch den

Gourmet-Versand

in die Runde... ( hier bestelle ich immer T65 )

Liebe Grüße
Christian
Mein Foodblog: Amboss-Blog
Benutzeravatar
DJTMichel
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 3023
Registriert: Di 3. Apr 2012, 20:59
Wohnort: am Elm
Kontaktdaten:

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von DJTMichel »

Hi Christian,

T61 kenne ich, aber was ist T65??
Gruß
Michel ;)


Jäger - Die besseren Grünen!
Benutzeravatar
Amboss
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 903
Registriert: Mo 3. Sep 2012, 20:18
Wohnort: Rietberg
Kontaktdaten:

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Amboss »

Hi Michel,

ich benutze dieses T 65 Mehl für Baguette und andere mediterrane Brote. Das gibt ne schöne Porung :sabbern:
Du kannst es aber durch deutsches Weizenmehl Type 550 problemlos ersetzen.

Liebe Grüße
Christian
Mein Foodblog: Amboss-Blog
tommi1008

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von tommi1008 »

Hallo

Meine Bezugsquelle für Mehl und Körner jeglicher Art ist.. www.muehlenladen.com
Dort bekommt man Mehle in verschiedenen Gebinden, angefangen von 2,5KG bis hin zu
25KG. Ich habe dort gute Erfahrungen gemacht, was Versand und Freundlichkeit angeht.
Sie liefern auch bei Neukunden auf Rechnung und die Preise sind echt moderat.

Guckt doch mal rein..

Gruß Thomas
Benutzeravatar
Klaus
Feuertycoon
Feuertycoon
Beiträge: 3239
Registriert: Mo 20. Feb 2012, 14:49
Wohnort: Ostfriesland

Re: Bezugsquellen Mehl, Saaten etc.

Beitrag von Klaus »

Wenn ich einen Preisvergleich anstelle dann kann ich getrost bei meinem Lieferanten bleiben zumal ich dort die Qualität der Erzeugnisse kenne.
Aber es ist auch ganz interessant mal " woanders" zu schnüffeln!
:danke: für die Info !
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
Antworten

Zurück zu „Bezugsquellen“