Zugeschaut und mitgebaut - Eine Gärbox für Teig

[wursti]

Hallo Hardy ,
ist zwar ne ganz andere Richtung .
http://www.ebay.de/itm/Rohrbegleitheizu ... 257617e5b9
aber vielleicht ne andere Sichtweise , wenn ich die Beschreibung richtig verstehe sind dort 30 Grad möglich .
Könnte man ja auch im Deckel verbauen , da mit Stecker .

[Diavolo]

Hallo Hardy & wursti,

ich denke, aufgrund meiner Erfahrungswerte, dass 10 Watt nicht ausreichend sind, um eine Gärbox mit Inhalt
auf die richtige Temperatur zu bringen.

Meine Gärbox hat 60x40x30 cm, und mit der 40-Watt-Halogenglühbirne ist es gerade recht, denke ich.

[wursti]

Hallo Diavolo
es ging nicht um ausreichend oder nicht , war auch kein anzweifeln .
Ist nur eine platzsparende Alternative die keine punktuelle Temperaturquelle darstellt .

[paulinchen]

Man das ist ja GENIAL da muss ich meinen Pitmann aber mal fragen ob er mir so ein Teil baut, ganz große Klasse.Da es sowieso immer ein Problem mit den Temparaturen gibt wäre das die einfachste und beste Lösung, mein Mann knüstert gerne, da kann er mir das Basteln und ich habe Ihn unter den Händen weg im Keller.

[hobbywurster]

.










Ob man den Teig auch in einer Bain Marie "Gären" kann....

Was meinen die Spezialisten dazu....





.

[Steini]

Wenn das Teil groß genug ist und die Temperatur sich in dem "unteren" Bereich exakt regeln lässt, warum nicht?

[hoinersoiner]

was sagen Euch die Maße

66,5 x 46,5 x 24,0 cm

oder

66,5 x 46,5 x 54,0 cm

UND

6,o cm Wandstärke



?? ??



...... ich glaube ich habe heute die HÜLLE einer ultimativen und variablen GÄRBOX gefunden ....

das sind nämlich die Innenmaße von dem Ding welches sich

- KLEIN

und

- GROSS

betreiben lässt..............

... und da ich mal wieder nicht richtig erklären kann - hier Bilder von dem DINGENS....



... hab´ich heute UMME von einem Bekannten "abgegrast..." - GUT GELL!!!!!!!!!





... aber gleich mal ne Frage

-WO - WIE -WAS .... würdet Ihr die Heizquelle anordnen....??? Ich habe folgendes geplant...

- im UNTEREN BEREICH
- NEBEN
- SOWOHL STEUERUNG (WILLHI 7016C)
- als auch 60 WATT-BIRNE

- dann DRÜBER, VOLLFLÄCHIG einen Rost oder so - z.B. Backofengitter, Lochblech..o.ä.
- bei Bedarf auf EBENE 2 auf Stelzen (wie auch immer konstruiert) - nochmal Rost oder Lochblech....

.. also wie gesagt GROBPLANUNG !!!!



ich bitte um ein paar GUTE IDEEN......



THANK YOU .... wie der Franzose sagt....

[Steini]

Das nenne ich ja mal eine "Monsterbox".

Ich würde in deinem Fall mit einer Heizmatte oder einem Heizkabel arbeiten.

Ein Gitterrost über der Matte schützt die Heizmatte und hält das Gärgut etwas auf Abstand.

Die Leistungsaufnahme der Matte sollte sicherlich 60 Watt oder mehr betragen.

[hoinersoiner]

Zwei Fragen

- wo gibt's so was ? Heizmatte oder heizkabel ?
- meinste 60 watt birne unter einem Rost reicht nicht ?

[hobbywurster]

Zwei Fragen

- wo gibt's so was ? Heizmatte oder heizkabel ?
- meinste 60 watt birne unter einem Rost reicht nicht ?

Hallo Hoiner!


NUR INFO!


Heizmatte = Terrarienheizung, Zoobedarf

Heizkabel = Dachrinnenheizung/Rohrbegleitheizung, Baumarkt