Pfannengyros mit Tzatziki

[Backfuzi]

ich glaube, ich habe zu viel gewürzt:

Weinschorle_2.jpg (54.15 KiB) 7545 mal betrachtet

das ist schon die 2.

[Steini]

Richard, was liest du denn da über "Vakuumstörungen"?

Das findet man darüber im Netz:

[Diavolo]

Richard, was liest du denn da über "Vakuumstörungen"?

Das dacht ich mir, dass dich das interessiert...

[Backfuzi]

Man, Steini! Du solltest doch bloß das Glas anschauen?
Ist nix unanständiges Wir haben im Donaumoos ein VAKUUM, das transportiert die "Überreste vom Pfannengyros" zur Kläranlage

[Siggi]

Richard, was liest du denn da über "Vakuumstörungen"?

Das findet man darüber im Netz:

Au Au, in dem Link steht, dass die Nachbarn Geräusche melden sollen, die sie hören.

Da sind doch wohl nicht die Töne nach dem Genuss von Tzatziki gemeint.

[Backfuzi]

...Da sind doch wohl nicht die Töne nach dem Genuss von Tzatziki gemeint.

Nein, die nicht! Aber die Töne, die dann entstehen, wenn das Vakuum die kiloschwere Last "absaugen" muss!

[Diavolo]

Ich habs wieder getan....:

20130412_brot.JPG (199.33 KiB) 7496 mal betrachtet

20130412_aufgschnittn.JPG (155.03 KiB) 7496 mal betrachtet

20130412_blegt.JPG (172.05 KiB) 7496 mal betrachtet

20130412_gwuerzt.JPG (172.68 KiB) 7496 mal betrachtet

Guad wars!

[Backfuzi]

Hallo Diavolo,

hast du das Brot selber gemacht? Ich vermute schon

[Steini]

Klar, schau dir doch mal die großen Poren an, die kommen vom Höllenfeuer.

[Diavolo]

hast du das Brot selber gemacht? Ich vermute schon

Na klar ist das selbst gemacht - nach DEM Rezept:

http://www.ploetzblog.de/2009/10/26/geb ... ladenbrot/

Ist total einfach, aber genial im Geschmack!
Noch ein "Geheimtipp":
Für das Einstreichen der Oberfläche nicht Ölivenöl, sondern eine Mischung aus Olivenöl und Milch (1:1) verwenden -
die Sesam- und Schwarzkümmelkörner pappen dann viel besser.