Was macht ihr gerade so ....

[Rene]

Sehen ja super aus, hättest wohl nur mehr machen müssen ...wenn jetzt schon fast nix mehr da ist.

[Hochrheinbahner]

Hallo Wolfgang,
das ist aber normal, bei mir sieht das so aus .

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und zum Frühstück dann als so

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Da kann der Feiertag gut anfangen.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden

[Wolfgang EG]

Rene, es war erst einmal ein Experiment ... Mehr ist schon in Planung.

Gerd, ist Dein Schinken auch durchgegart? Der sieht mir eher traditionell kaltgeräuchert aus!?

Wolfgang

[Hochrheinbahner]

Hallo Wolfgang,
richtig ist kalt geraucht , aber schmeckt super.

Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd aus dem Süden Badens

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
verzweifeln,mache ich gerade...
MfG Nobby...

[DJTMichel]

Das sind quasi Küchen die das dann alles in Tüten Vakuumieren

Hoffentlich mit Doppelnaht!

...die Doppelschweißnaht geistert hier noch immer rum ?? Bei mir nie mehr ohne !


PS & by the way, wie der Franzose sagt: am kommenden Freitag kommt der für mich zuständige Lebensmittelkontrolleur um meine neuen Produktionsräume anzunehmen - es ist soweit

[Novum64]

Klasse Michel, ich drück dir den Daumen ...

[Siggi]

PS & by the way, wie der Franzose sagt: am kommenden Freitag kommt der für mich zuständige Lebensmittelkontrolleur um meine neuen Produktionsräume anzunehmen - es ist soweit

Ganz großes Kompliment für die von Dir geplante und durchgeführte Arbeit lieber Michel.

[Wolfgang EG]

Michel, dann mal alles Gute, Du expandierender Kapitalist ...

Wolfgang

[Rene]

Morgen

Mal ne Frage , wie lagert Ihr Euer Mehl?
Ich mußte Gestern Abend 30 kg Mehl weg werfen, denn beim öffnen einer 5 kg Mehltüte waren kleine braune Käfer drin. Bei den anderen 5 Tüten das selbe Ergebnis. Das Mehl ist fast ein Jahr alt, hatte es gerade vor meiner Krankheit gekauft und dann nicht verbraucht.

Gruß Rene