Sammelbestellung von T65 und Backmalzextrakt

[Holli]

Hallo,

seit längerem suche ich französisches Weizenmehl T65 und professionelles Backmalzextrakt.

Beides habe ich im Netz gefunden.

T65 im 25kg Sack und in Spitzenqualität für € 40,00 incl. Versand

Backmalzextrakt im 14 kg Kanister für € 3,70 per kg!!!

Die Verpackungseinheiten sind für mich alleine allerdings etwas groß.

Deshalb die Frage an die Forenmitglieder: Wer hat Interesse an einer Sammelbestellung?

[Hardy]

Martin,

grundsätzlich ja, aber.... Ich bin ja in Spanien und von daher ist es nicht wirklich einfach.

Ich denke Du findest eine Menge Leute und der Bezug wird dann einfach sein.

Gruß

[Steini]

Hallo Martin,

ich bin dabei und Hardy ist bald wieder in Deutschland.

Somit wäre er theoretisch auch mit dabei.

Nur bei 14 kg Backmalz sollten wir sicher mindestens 7 Besteller sein.

Wie lange ist das BM haltbar? Ich benötige so ca. alle 4 Wochen 500 g.

Mit 1 kg käme ich dann etwa 2 Monate aus = 6 kg/Jahr.

[Holli]

Auf Nachfrage beim Hersteller wurde mir mitgeteilt, dass das Backmalz mindestens bis Ende April 2013 haltbar ist.

Ein dritter Mitbesteller würde also schon ausreichen um unseren Jahresbedarf zu decken.

[Steini]

Leute, haut rein!

3,70 € für 1 kg flüssiges Backmalz ist ein absolutes Schnäppchen!

Normalerweise kosten 500 g DEMETER Gerstenmalz im Reformhaus 4,99 €.

@ Holli: Ist das Backmalz enzymaktiv oder -inaktiv?

LG, Steini

P. s.: Ich nehme 25 kg T65 und 1/3 vom Backmalz. Ich hole es auch persönlich ab, dann brauchst du dich um den Versand nicht zu kümmern.
Aber erst wenn ich wieder ein gescheites Auto zur Verfügung habe. Im Moment fahre ich leihweise ein A-Klasse Modell von Mercedes.
Wenn das der Qualitätsstandard von Mercedes ist, möchte ich sowas nicht einmal geschenkt bekommen! Und das für 150 € / Tag - lächerlich!

[Holli]

Hallo Steini,

das Malz ist inaktiv und in hell oder dunkel lieferbar.

Das Helle ist eher für Brötchen und Weißbrot, das Dunkle für Mischbrot.

Ich tendiere zum dunklen Malz.

[Steini]

Hallo Martin,

dunkel ist gut!

LG, Steini

[Holli]

Hallo,

Das T 65 und das Backmalz sind inzwischen eingetroffen.

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Die große Schar der Sammelbesteller kann die Ware bei mir abholen und wird gebeten nicht zu drängeln,
äußerst rechts zu gehen und den Anweisungen der Ordner folge zu leisten.

[DJTMichel]

Moin Martin,

wäre mein Lehmofen schon fertig und hätte ich eine Vorstellung, wofür die Sachen gut sind - ich würde mich glatt in Deiner Schlange anstellen. Aber das mit dem Ofen dauert noch und ob ich je verstehe, was ich damit anstellen soll, wird sich noch später zeigen.

[Steini]

Hallo Martin,

schön, dass die Sachen schon da sind.

Ich freue mich riesig auf gelungene Baguettes.

Jetzt müssen wir nur noch einen geeigneten Übernahmetermin finden.

Lass uns das mal über PN abklären.


LG, Steini