Was macht ihr gerade so ....

[Novum64]

Hm, ich saß auch schon das ganze Wochenende in meiner Schmollecke, bis das richtig gestellt wurde...

[drea1968]

Reformationsbrote?
Nie davon gehört.

Laut Bildunterschrift sollen das Puddingbrezeln sein.
Zum Glück schmecken sie besser als sie aussehen ...

Woher wusstest du das um die Zeit schon?
Außerdem haben sie gut ausgesehen und waren lecker..

[Klaus]

Hier sind ja sehr schöne Backergebnisse zu sehen!

[millyvanilli]

Sehr viel Öl hbe ich , reicht es wenn ich das einfach darüberkippe und kalt stelle?

Siggi, ich kann dir nix versprechen... Du solltest die Gläser(Schraubdeckel) bei 150 Grad im Backofen 15 Minuten sterilisieren, und nach dem Erkalten die Paprika einfüllen, dann das Öl Drüberkippen. Die Gläser wenden oder aufstoßen, so dass keine Luftblasen mehr dazwischen sind. Die Paprika sollten mit Öl bedeckt sein (auch, wenn sie angebrochen sind -> Luftabschluss).
Und dann in den kühlen dunklen Keller...
So sollte sich das Ganze eine Weile halten. Wie lange - keine Ahnung... Musst du entscheiden, ob du das probieren und ggf. Öl "opfern" willst...

[Novum64]

Zum Glück schmecken sie besser als sie aussehen ...

Woher wusstest du das um die Zeit schon?
Außerdem haben sie gut ausgesehen und waren lecker..

Andrea, danke für dein Lob und ich gestehe hiermit, dass ich genascht habe - kaum dass sie etwas abgekühlt waren.
Meinetwegen kann man es auch Qualitätskontrolle nennen. Hätte ja sei können, dass die Teilchen nix geworden sind.

Außerdem ist es bei einer Premiere ist es immer so schwer, die Finger still zu halten.
Aber bei süßen Stückle fällt es ja zum Glück nicht so auf wie bei einer angknabberten Torte.

[Siggi]

Sehr viel Öl hbe ich , reicht es wenn ich das einfach darüberkippe und kalt stelle?

Siggi, ich kann dir nix versprechen... Du solltest die Gläser(Schraubdeckel) bei 150 Grad im Backofen 15 Minuten sterilisieren, und nach dem Erkalten die Paprika einfüllen, dann das Öl Drüberkippen. Die Gläser wenden oder aufstoßen, so dass keine Luftblasen mehr dazwischen sind. Die Paprika sollten mit Öl bedeckt sein (auch, wenn sie angebrochen sind -> Luftabschluss).
Und dann in den kühlen dunklen Keller...
So sollte sich das Ganze eine Weile halten. Wie lange - keine Ahnung... Musst du entscheiden, ob du das probieren und ggf. Öl "opfern" willst...

Ich danke Dir sehr, allerdings brauche ich es nicht mehr konservieren, bin gestern damit einfach zu den Häusern in der Nachbarschaft gegangen, so macht man sich beliebt.

[Frank]

Also ich möchte einen Siggi als Nachbarn haben.

[millyvanilli]

allerdings brauche ich es nicht mehr konservieren, bin gestern damit einfach zu den Häusern in der Nachbarschaft gegangen, so macht man sich beliebt.

Subba

[Fliegenbackjeck]

Hallöchen Allerseits,
Ich möchte Siggi auch als Nachbarn Aber auch etliche andere aus diesem Forum...Lasst uns doch eine alters WG planen...Irgendwo ganz neu anfangen...Wir bauen ein ganz neues Dorf und im Zentrum,wie kann es anders sein, ein grosses Backhaus, eine Metzgerei und ne Brauerei und ne Räucherei und ne Weinerei( ) und in der Nähe ein kleines ,warmes, Meer... Und dann
Steini mach schon mal nen Plan.... Sach jaetzt nich ....
MfG Nobby...was wollt ich eigentlich ....ach ja ich hab Coppa angesetzt....fehlt noch Sauerkraut,Bauchschbeck und ...und ...und...

[drea1968]

Nobby, was hast du denn schon wieder geraucht...