mein Name ist Nicole und wir wohnen in Bochum. Wir sind seit ca. 4 Jahre begeisterte Bäcker/in in einem Holzbrotbackofen . Irgendwann wollten wir auch einen Brotbackofen für Draußen haben.
Nach vielem Nachlesen und Planen haben wir Ende Oktober angefangen.Die Steelen sind gesetzt. Die Betonplatte gegossen und auf die Steelen gelegt.
Mit Silicatplatten wurde der Ofen gedämmt.Darauf haben wir den Boden, und darauf das Gewölbe mit Schamottsteinen gemauert.
Bautechnisch weiter sind wir noch nicht.
Wir haben kleine Trocknungsfeuer gemacht. Nun.... sind Risse in den Fugen. Ist das normal???
Gerne kann ich Fotos hier einstellen.
Danke schon mal im Voraus.
LG
Nicole

