Weizensauerteig/Anstellgut
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drea1968
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Re: Weizensauerteig/Anstellgut
Kommt drauf an, wie aktiv der Roggensauer schon ist...Sollte der schon ordentlich "wumms" haben, ist dann auch der Weizensauer aktiv...
Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
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Steini
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Re: Weizensauerteig/Anstellgut
16-24 Stunden.
Ein Gedanke, der richtig ist, kann auf die Dauer nicht niedergelogen werden.
(Otto von Bismarck 1815-1898)
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