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 Betreff des Beitrags: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Mi 9. Sep 2015, 22:14 
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Flammen-Tycoon
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nach diesem Rezept (wobei mich der Hefeteig nicht überzeugt hat, lieber eigenes, bewährtes Rezept mit 250 g Mehl nehmen):

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Wirklich nicht schwer... ;-)

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LG, millyvanilli
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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Mi 9. Sep 2015, 22:45 
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Oberosterbäcker
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Sehr schön.
Wie du schriebtest - was fürs Auge.
Aber für mich zu viel Schnick und Schnack. Ich werde es nicht nachbacken. Bitte deshalb nicht böse sein.

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Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Do 10. Sep 2015, 10:34 
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Flammen-Tycoon
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Hallo Martin,
nee, böse bin ich nicht...;-)
Aber das Aufrollen ist jetzt nicht sooo viel Schnick-Schnack...

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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Do 10. Sep 2015, 11:36 
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Schamottetycoon
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... sehen toll aus! :gut: :gut: :gut:

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... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Do 10. Sep 2015, 11:46 
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Flammen-Tycoon
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:oops: Danke!

Hab jetzt auch entdeckt, dass es das Rezept noch etwas ausführlicher im Sauerteigforum gibt...

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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Do 10. Sep 2015, 21:17 
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Very Important Pälzerin
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Ich habe mal Brotrosen gebacken, haben echt süß ausgesehen, der rote Teig ist mit Rote-Beete-Pulver eingefärbt.

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Brotrosen vor Ofen.JPG
Brotrosen vor Ofen.JPG [ 50.21 KiB | 6394-mal betrachtet ]

Dateianhang:
Brotrosen.JPG
Brotrosen.JPG [ 48.49 KiB | 6394-mal betrachtet ]

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Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!


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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Do 10. Sep 2015, 22:37 
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Schamottetycoon
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drea1968 hat geschrieben:
Ich habe mal Brotrosen gebacken, haben echt süß ausgesehen, der rote Teig ist mit Rote-Beete-Pulver eingefärbt.

Klasse! :applaus: :applaus: :applaus:

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 Betreff des Beitrags: Re: Heferosen - was für´s Auge...
BeitragVerfasst: Fr 11. Sep 2015, 15:02 
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Flammen-Tycoon
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Hallo Andrea, stimmt, an das Bild kann ich mich noch erinnern! Die sehen auch toll aus!!! :respekt:

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