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Philadelphia-Torte
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Autor:  wursti [ So 5. Mai 2013, 23:44 ]
Betreff des Beitrags:  Philadelphia-Torte

Zutaten für eine Philadelphia-Torte mit 26 cm Durchmesser

für den Boden
150 gr. Löffelbisquitt
125 gr. Butter

für die Füllung
3 Pakete Philadelphia Natur a 175 gr.
300 gr. Sahnejoghurt 10 % Fett
3 Esslöffel Zitrone hab 5 genommen schmeckt fruchtiger
6 Blatt Gelantine
80 gr. Zucker

Boden
Den Löffelbisquit zerkleinern ,
im Gefrierbeutel mit dem Nudelholz oder zwischen den Finger zerbröseln
die Butter in der Mikrowelle flüssig werden lassen .
Das ganze gut vermischen und in einer Springform auf dem Boden verteilen und festdrücken .
( Ein Tortenring mit untergelegter Tortenunterlage geht auch )

Füllung
Philadelphia Joghurt Zucker und Zitronensaft gut verrühren .
Gelantine in Wasser einweichen ( ca. 10 Minuten )
dann ausdrücken und im Kochtopf unter rühren auf der Herdplatte auflösen .
Die aufgelöste Gelantine mit der Creme-masse verrühren und dann auf dem
Tortenboden giessen und verstreichen .
Das ganze für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen zum Gelieren .

Dateianhänge:
Dateikommentar: fertig noch mit Tortenring
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Dateikommentar: ausgeschalt und angeschnitten
025.JPG
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Dateikommentar: Anschnittbild
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Autor:  paulinchen [ Mo 6. Mai 2013, 14:02 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Philadelphia-Torte

Wursti :sabbern: :sabbern:
Du warst aber Fleissig, :respekt: :gut: :zustimm: :applaus: :applaus:
Danke für die RezepteBildBild

Autor:  wursti [ Di 7. Mai 2013, 06:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Philadelphia-Torte

Danke , aber ich denke mal diese einfache Torte kennt eh schon jeder als klassiker
aber immer wieder lekka .

Autor:  Feuergerd [ Di 7. Mai 2013, 21:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Philadelphia-Torte

Hallo Wursti,

das ist wirklich der Klassiker von den Philadelphia-Torten: Ich bin begeistert, wie einfach und

schnell die Torte zubereitet wird. All meine Gäste waren begeistert!

Liebe Grüße von
Feuergerd

Autor:  wursti [ Mi 8. Mai 2013, 06:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Philadelphia-Torte

Hallo Gerd ,
ich freue mich wenn es dir / Euch schmeckt .
Müßte aber auch mit anderen Fruchtrichtungen funzen .

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