Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Nobby, hast du keine Mühle in der Nähe? Ich würde erst mal regional schauen....

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Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!

Bestelle meine Mehle etc bei der Blattertmühle und bin von der Qualität überzeugt. Es geht flott....alles gut verpackt....was will ich mehr!

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Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)

Ich beziehe mein Mehl hier:

http://www.horbacher-muehle.de/

Bestelle das nicht, deshalb kann ich zum Lieferservice nichts sagen.
Ist nicht sehr weit weg, ich fahre immer hin. Im Laden habe ich bisher immer frisches Mehl bekommen (Datum ist aufgestempelt)

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Gruss Dietmar

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-

Hey,
da hole ich auch mein Mehl.
Tolles Lädchen dort, ich muss so knapp 70km fahren.

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Nodda ! Gruß Rolf

Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.

Abholung bei einer Mühle in der Nähe wäre auch mein Tipp gewesen.
Du hast sicher einen Mühlenladen in Reichweite. Einfach mal googeln.
Da ist dann auch - falls nötig - mit der Reklamation einfacher. Aber ich bin bei meinen 2 Müllern, die ich zur Auswahl habe, noch NIE beschissen worden.
Von einem 3. hat man mal sowas gehört, da mache ich einfach einen großen Bogen. Der will auch jedem einen Thermomix verkaufen.
Wenn man vor Ort einkauft gibt es (auf Nachfrage) auch Tipps wenn das Mehl aus der neuen Ernte mehr oder weniger Schüttung braucht.
Evtl. kann dir der Müller dann auch gleich dein Mehl vormischen, falls ihr irgendwann Großmengen braucht.

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Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)

Da hab' ich Gott sei Dank nur ungefähr die halbe Strecke........................

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Gruss Dietmar

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-

wer online kaufen will kann sich auch einmal die Drax Mühle anschauen. Auf der HP gibt es unter "unser Mehl" eine Vergleichsliste internationaler Mehltypen. Interessante Seite zum Stöbern.

http://www.drax-muehle.de/

dort kauft auch der Brotpabst Lutz Geißler ein.

LG Ralf

Wer ist Lutz Geißler??

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Ein Brotpapst

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Gruss Dietmar

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-

Ein studierter Geologe, der mittlerweile sein Geld mit Brotbackkursen verdient.

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Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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