Hallo SBO Freunde,
wie geht es euch eigentlich? Wir sitzen gerade in unserem Wohnzimmer und klonen über unser fast
schon zu Ende gegangenes Geister BOT . Nachdem Corona uns einen Strich durch die Planung gemacht hatte,
war uns Petrus auch nicht besonders gefällig. Es Regnete heute den Ganzen Tag in Strömen .

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Die Schöne Holzbrücke in Bad Säckingen ist zwar wieder offen, leider nur mit Passierschein . ( fast wie früher, hatten wir doch schon mal )
Curts Hotelzimmer hätten wir als Arbeitszimmer melden können, denn Arbeiter sind frei. Aber seid ihr nicht alle meine Arbeiter ?
Ich hätte es mir dann gemütlich gemacht, als Cheffe.

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Die kleine Privat Brauerei hat seit Vatertag wieder geöffnet aber nur Straßenverkauf und in der Schankstube nur mit
Abstand, wie sollten wir da überhaupt anstoßen?
Aber ich habe für euch mal etwas gebacken, was wir gut heute zum Essen hätten gebrauchen können.
Kurkuma Baguette von Marcel Paa. Aber seht selbst, denn Bilder sagen mehr als Worte.

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Langer Vorteig 24 Stunden Sauerteig.

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Diesmal nur drei Brote gebacken, ich will ja nicht die ganze Woche das gleiche Brot essen, wenn niemand kommt.

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Ich denke es wäre euch diese Tage sehr gut gegangen und denkt dran das 9. Bot kommt, auch wenn
es erst im nächsten Jahr ist.
Nach dem abkühlen gleich eins angeschnitten, es schmeckt hervorragend, aber nur zu herben Sachen oder riesige Fleischberge.

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Viele Grüße vom Hochrheinbahner Gerd und seine Frau Gabi