Hey Diavolo,
habe den Faden jetzt erst gesehen. Nochmal herzlichen Glückwunsch zu dem Assistenten - wie ich finde seinen Namen verdiehnt!
Bezgl. der zweiten Rührschüssel - mit der hatte ich auch lange Zeit gespielt für die
Assistent - sollte irgendwas mit 95 Euro kosten + Steuer und plus Versand.
Das fand ich dann doch etwas ville für so eine kleine Schüssel - wenn man bedenkt das die von Beeketal für eine 30l Schüssel genau soviel bzw. weniger haben wollen....
Ich freue mich, dass das Gerät Deinen Vorstellungen und Wünschen entspricht. Habe sie ja schließlich auch empfohlen.
Und schau einer an, der Grillbäcker hat ebenfalls so ein Teil in Benutzung
Wenn ich noch eine Empfehlung aussprechen darf - auch wenn es evtl. nicht ganz hier her gehört - wer noch nen richtig guten Grill sucht der sollte sich mal den Thüros Toronto anschauen
PS: evtl. noch nen Tipp zu der Handhabung. Ich habe immer mit einer Mehlschaufel (ca. 400g Größe) abwechselnd Mehl und Wasser zugefügt. Hat nicht so gestaubt und der Teig ist nicht so sehr den Haken hoch geklettert.... Anfangs ist es mir schonmal passiert, dass es einen Mehlstau vor dem Haken gab und sich das Mehl dann über die Schüssel rübergeschoben hat...