Novum64 hat geschrieben:
Was isses geworden??
Bitte nicht drängeln, ich zeige euch ja die

.
Die Stollen hatten vor dem Backen ein Bruttogewicht von 253 g zzgl. 27 g Marzipanrohmasse = 280 g brutto.
Nach dem Backen, Buttern und Zuckern wiegen sie immerhin noch 278 g.
Ich musste mich gestern etwas aus der Arbeit rausschaufeln, damit ich endlich die Stollen backen konnte.
Die Herstellung der Ministollen (immerhin wurden es 38 Stück) raubt schon einiges an Zeit, aber es lohnt sich ...
... ich lasse einfach mal die Bilder sprechen.
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Zwei Ministollen sind beim Backen etwas "aufgesprungen".
Die habe ich zur sofortigen Vernichtung und Geschmacksprobe freigegeben.
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FAZIT: Sehr empfehlenswert zum Nachbacken!