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Elsässer Flammkuchen Rezept
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Seite 1 von 2

Autor:  Samba [ Sa 12. Sep 2015, 19:52 ]
Betreff des Beitrags:  Elsässer Flammkuchen Rezept

Vielleicht haben wir ja ein paar Originale im Forum,
aus was besteht nun ein Original Elsässer Flammkuchenteig...
Ich bin der Meinung ,nur aus Mehl etwas Öl, Wasser und Salz..
Wobei ich auch einige Varianten mit Hefe gelesen habe...
Würde mich über Anregungen freuen..
:danke:

Autor:  Steini [ Sa 12. Sep 2015, 19:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Im Elsässer befindet sich keine Hefe.

Autor:  Samba [ Sa 12. Sep 2015, 19:58 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Ja, Steini der Meinung bin ich auch,
habe Ihn auch immer ohne gemacht.
Aber im Net finden sich angeblich original Rezepte mit Hefe... :zustimm:

Autor:  drea1968 [ Sa 12. Sep 2015, 20:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:

Autor:  Backfuzi [ Sa 12. Sep 2015, 22:44 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

drea1968 hat geschrieben:
Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:


Wo steht das?

Ich finde den Teig im Internet mit Hefe, ohne Hefe, mit Sauerteig... :pfeifend:

Aber eigentlich auch egal, hauptsache es schmeckt!

Autor:  baku [ So 13. Sep 2015, 06:26 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Hallo Reinhard,

ich finde es ja toll, dass auch hier Rezepte ausgetauscht werden.

Nur frage ich mich, warum das gerade hier bei der Uservorstellung passieren muss? :frage:

Es gibt doch dafür eine eigene Seite, da wäre deine Frage zum Thema Flammkuchen besser angebracht. :pfeifend:

:mmeinung:

Autor:  Samba [ So 13. Sep 2015, 07:36 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Frank,da hast Du recht...ist mir nun mal passiert. Auch Stars unterliegen Schwankungen.Vielleicht kann Steini das an die richtige Stelle setzen..Aber im Grunde macht es doch auch nichts ..oder :wirr:

Autor:  Samba [ So 13. Sep 2015, 07:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Backfuzi hat geschrieben:
drea1968 hat geschrieben:
Genau original elsässer ist ohne Hefe... :gut:


Wo steht das?

Ich finde den Teig im Internet mit Hefe, ohne Hefe, mit Sauerteig... :pfeifend:

Aber eigentlich auch egal, hauptsache es schmeckt!


Richard,Du hast recht...Hauptsache es schmeckt...Ich mach ihn ohne Hefe und Basta. :sabbern:

Autor:  baku [ So 13. Sep 2015, 08:41 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

:pfeifend:

Hi Reinhard.....

auch ,, STARS``(???) :frage: machen mal Fehler ....Einsicht ist der erste Weg der Besserung ...nix für ungut :hallo:

Aber es gibt hier doch so viele Untergliederungen und ich denke, jedes Thema an seinen zugeordneten Platz. :gut:


Liebe Grüße

Kurt

Autor:  Samba [ So 13. Sep 2015, 14:19 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Elsässer Flammkuchen Rezept

Zu viele Zuordnungen sind gar nicht gut..
wir wollen uns ja nicht verbeamten.
Aber es hat sich doch schon alles geregelt...

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