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BeitragVerfasst: Do 26. Feb 2015, 12:21 
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Durchglüher
Durchglüher

Registriert: Do 27. Feb 2014, 22:11
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Hallo Hobbybäckers!

Ich möchte gerne Wiener im Schlafrock (wies bei uns in Oberfranken heißt) bzw. Wiener im Semmelteig backen. Hat da jemand ein tolles Rezept? bzw. mit welchem Semmelteigrezept würdet ihr so etwas backen?

Ich bedanke mich schon mal für Eure Antworten,

LG

Mirco :frage:


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BeitragVerfasst: Do 26. Feb 2015, 13:27 
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Flammenfürst
Flammenfürst

Registriert: Mi 3. Sep 2014, 07:56
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Servus,

hier hast Du eine Reihe von Rezepten zu Semmelknödeln (-klößen) ... meinst Du so etwas mit 'Semmelteig'?

Wir machen sie immer nach dem Rezept, das auf der Anker Semmelwürfelpackung drauf steht (Rezept hier, in dem Packl sind 250g Semmelwürfel).

LG
Reinhard


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BeitragVerfasst: Do 26. Feb 2015, 15:16 
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Durchglüher
Durchglüher

Registriert: Do 27. Feb 2014, 22:11
Beiträge: 55
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Wohnort: Bad Alexandersbad
nee das meint ich net ;O)

eher sowas:

http://static.chefkoch-cdn.de/ck.de/rez ... otteig.jpg


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BeitragVerfasst: Do 26. Feb 2015, 19:58 
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Very Important Pälzerin
Very Important Pälzerin

Registriert: So 23. Mär 2014, 17:38
Beiträge: 3165
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Wohnort: Aresing
Ich mach die immer mit fertigem Blätterteig... :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:

_________________
Liebe Grüße Andrea
_________________________________________________
Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!


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BeitragVerfasst: Fr 27. Feb 2015, 00:48 
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Flammenfürst
Flammenfürst
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Registriert: Mo 16. Feb 2015, 18:13
Beiträge: 820
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Wohnort: Mostindien
Hallo Mirco,

probiere mal dieses Hörnchenrezept.
Hab ich schon gebacken. Schmecken echt lecker, der Teig lässt sich gut bearbeiten und die kann ich mir gut mit einem Würstchen vorstellen :hunger:

_________________
Bild
Es Grüessli
Ruth, aka Calimera


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