Fladenbrotrezept gesucht

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Samba
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Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Samba »

Können die Experten mir helfen...
Muss Freitag 10 Fladenbrote backen und habe noch kein ordentliches Rezept...
Wenn es geht nicht so aufwendig.
Danke im Vorraus
Gruss
Reinhard :danke: :danke: :danke: :danke:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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Novum64
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Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Novum64 »

Hallo Samba,

Fladenbrot habe ich noch keines gebacken, aber die Suche spuckte dieses aus.

Hoffe geholfen zu haben.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
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Steini
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Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Steini »

Samba hat geschrieben:Können die Experten mir helfen...
Muss Freitag 10 Fladenbrote backen und habe noch kein ordentliches Rezept...
Türkische Fladenbrote oder Focaccia?
Bild
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Backfuzi

Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Backfuzi »

Hallo Samba,

vielleicht ist was für dich dabei, Rezepte von Ketex und Lutz Geißler (Plötzblog)
Ketex -Der Hobbybrotbäcker-.pdf
(80.39 KiB) 546-mal heruntergeladen
Fladenbrot Plötzblog.pdf
(150.03 KiB) 567-mal heruntergeladen
Focaccia mit Käse und Zwiebelringen.pdf
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Samba
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Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Samba »

Nein kein Focaccia...
das ist ja ein Italienischer Pizzateig
Eher Türkisches Fladenbrot..
Gruss
Reinhard :sabbern:
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
Diavolo

Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Diavolo »

Ich hab schon öfter mal so was gemacht:

http://da-deifi-kochd.blogspot.de/2013/ ... behor.html

Das ist relativ unkompliziert und gelingt immer.
Es ist eigentlich eine "Gyros-Semmel", aber:
wenn Du grosse Fladenbrote brauchst - einfach die Mengen erhöhen.

:bier:
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Samba
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Re: Fladenbrotrezept gesucht

Beitrag von Samba »

Irgendwie ist mein Fladenbrot nichts geworden...
Zu hart zu dünn und überhaupt kann man jemanden mit erschlagen .
Das muss ich noch üben.
Gruss
Reinhard
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Fladenbrot
Fladenbrot
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Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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