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 Betreff des Beitrags: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Mo 17. Okt 2016, 19:19 
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Oberosterbäcker
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Diesen Titel trägt ein Beitrag der Reihe "Handwerkskunst", heute im SWR um 21:00Uhr + der Verschiebung durch die Sondersendung zum Großbrand bei der BASF.
Schätze, dass es etwa 21:15Uhr losgeht.

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Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Mo 17. Okt 2016, 19:51 
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Flammengott
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Danke Martin!

Werde ich mir ansehen, bin sowieso SWR Fan! :gut:

Ist mit Günther Weber, dem Bäcker vom Loretto Hof in Zwiefalten/ Lkr. Reutlingen, BW!

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Gruß Richard
Rund um den Holzbackofen :klickmich:

Wenn nur Brot da wär' zum Essen!
Zähne würden sich schon finden...


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Di 18. Okt 2016, 19:28 
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Flammenfürst
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Danke Martin für den Tip. :danke:

Mussten auch den Fernseher programmieren zum Aufnehmen. Werde den Film zu einem späteren Zeitpunkt anschauen.

Es gab doch schon mal einen Film über Günter Weber im Fernsehen. Ist das jetzt der gleiche oder ein anderer.
Ist aber eigentlich egal, solche Filme kann ich mir immer wieder ansehen. :mmeinung:

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Es Grüessli
Ruth, aka Calimera


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Di 18. Okt 2016, 20:34 
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Oberosterbäcker
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Es war leider gleiche, Calimera.
Der Titel kam mir zwar bekannt vor - aber so richtig zuordnen konnte ich ihn nicht.
Es war trotzdem wieder interessant.

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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Mi 19. Okt 2016, 21:49 
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Flammengott
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Ich könnte Günther Weber stundenlang zuhören und ihm bei der Arbeit zusehen!
Habe den Film auch schon gesehen, macht aber nix! :gut:

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Gruß Richard
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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Mi 19. Okt 2016, 22:45 
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Sir Spicy
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Backfuzi hat geschrieben:
Ich könnte Günther Weber stundenlang zuhören und ihm bei der Arbeit zusehen!
Habe den Film auch schon gesehen, macht aber nix! :gut:


Ich durfte ihm schon live zusehen - das ist echt ein dufter Typ. :gut:

:bier:

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der :heiss: Diavolo

Es gibt viel zu tun -
backen wir es an!


Da Deifi kochd


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Do 20. Okt 2016, 19:44 
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Flammengott
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Ich werde ihn auch noch irgendwann besuchen, Klaus! :ok:

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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Fr 21. Okt 2016, 01:47 
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Flammenfürst
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Backfuzi hat geschrieben:
Ich werde ihn auch noch irgendwann besuchen, Klaus! :ok:


Wir waren vor 2 Jahren dort. Haben ihn leider nicht persöhnlich kennen gelernt.
Das wäre doch mal ein guter Ort für ein BOT oder sonst ein Steinbackofenfreunde -Treffen. So dem Meister mal über die Schulter gucken und vielleicht auch selbst Hand anzu legen?? :mmeinung:

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Es Grüessli
Ruth, aka Calimera


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Sa 22. Okt 2016, 08:20 
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Flammengott
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Calimera hat geschrieben:
Backfuzi hat geschrieben:
Ich werde ihn auch noch irgendwann besuchen, Klaus! :ok:


Wir waren vor 2 Jahren dort. Haben ihn leider nicht persöhnlich kennen gelernt.
Das wäre doch mal ein guter Ort für ein BOT oder sonst ein Steinbackofenfreunde -Treffen. So dem Meister mal über die Schulter gucken und vielleicht auch selbst Hand anzu legen?? :mmeinung:


Da wäre ich sofort dabei, zumal ich gerade mal 180 km entfernt bin! :applaus:

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 Betreff des Beitrags: Re: Wie man gutes Brot backt ....
BeitragVerfasst: Sa 22. Okt 2016, 08:55 
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Oberosterbäcker
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Calimera hat geschrieben:
So dem Meister mal über die Schulter gucken und vielleicht auch selbst Hand anzu legen?? :mmeinung:


Würdest du wildfremde Menschen in deine Lebensmittelproduktion einbinden wollen?

Also ich nicht. :mmeinung:

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