Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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BeitragVerfasst: So 15. Dez 2013, 13:41 
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Professional Wildschweinerleger
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Hallo Steinbackofenfreunde!

Gerade lese ich, daß an Abend um 21.15Uhr im Bayrischen Fernsehen was vielversprechenderes über Fleisch zu sehen sein wird. Vielleicht schaut der eine oder andere mal rein?

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Gruß
Michel ;)


Jäger - Die besseren Grünen!


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BeitragVerfasst: So 15. Dez 2013, 15:00 
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Flammengott
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DJTMichel hat geschrieben:
Hallo Steinbackofenfreunde!

Gerade lese ich, daß an Abend um 21.15Uhr im Bayrischen Fernsehen was vielversprechenderes über Fleisch zu sehen sein wird. Vielleicht schaut der eine oder andere mal rein?


:boobs: :frage:

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Gruß Richard
Rund um den Holzbackofen :klickmich:

Wenn nur Brot da wär' zum Essen!
Zähne würden sich schon finden...


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BeitragVerfasst: So 15. Dez 2013, 15:19 
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Flammenfürst
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Registriert: Fr 14. Jun 2013, 11:25
Beiträge: 750
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Backfuzi hat geschrieben:
DJTMichel hat geschrieben:
Hallo Steinbackofenfreunde!

Gerade lese ich, daß an Abend um 21.15Uhr im Bayrischen Fernsehen was vielversprechenderes über Fleisch zu sehen sein wird. Vielleicht schaut der eine oder andere mal rein?


:boobs: :frage:

:klickmich:
http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/programmkalender/sendung694070.html

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wohltätig ist des Feuers Macht.......


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BeitragVerfasst: So 15. Dez 2013, 15:34 
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genau das meinte ich, danke für den Link ;)

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Gruß
Michel ;)


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BeitragVerfasst: So 15. Dez 2013, 22:52 
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Flammentänzer
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DJTMichel hat geschrieben:
...Vielleicht schaut der eine oder andere mal rein?


Hi Michel,

ich habe es getan....
Das Fleisch, die Reifung der Metzger :applaus:

Die Kochschule: :dagegen:

Trotzdem ein Beitrag zum Anschauen und dazulernen.

LG

Lutz

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Der Backfisch aus der Altmark


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BeitragVerfasst: Mo 16. Dez 2013, 00:01 
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Ich hätte mir zuweilen einen Dolmetscher gewünscht und unter welchen Umständen Fleisch über 5Monate reifen kann, ohne wieder zum Leben zu erwachen interessiert mich auch und zwar ohne dafür ein 60,-€ teueres Buch kaufen zu müssen ;) . Aber in Summe nett gemacht :gut: .

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Gruß
Michel ;)


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BeitragVerfasst: Di 17. Dez 2013, 21:57 
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Schamottetycoon
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Wohnort: Herten, i. Westf.
Ich habe mir den Film gestern in der Mediathek angesehen und gerade aus der METRO Traubenkernöl mitgebracht.

Dann habe ich mir ein Rindersteak darin gebraten und bin begeistert von der Hitzebeständigkeit des Öles. :gut: :gut: :gut:

Michel, danke für den Filmtipp! :danke:

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... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


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