Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallöchen Allerseits,
"Ich werde meine Erfahrungen sammeln"...
Das befürchte ich beinahe...Ist nicht persönlich gemeint. Tolles Projekt. Gut umgesetzt ,aber auch ich habe die Befürchtung das wenn du da mal richtig die Lunte drin zündeln lässt ,das es danach auch erst mal einer Generalrenovierung bedarf...Denn von der Seite sieht der gar nicht sooo geräumig aus...aber da wirst du schon deine Erfahrung mit machen. Ich wünsche dir gutes Gelingen..
MfG Nobby...

Also ich bin jetzt extra nochmal rausgegangen um ein neues Foto zu machen. Das Teil hat außen eine Länge von 1 Meter.
Find ich doch recht ordentlich.

Mal gucken wa...

Moin Campianer,
auch von mir weiterhin gutes gelingen
Ich habe in dem Thai Backofenprojekt gelesen das Du eine Holztür für deinen Ofen nehmen möchtest.
Ich habe mal so grob gemessen und bin zu einer ca. Tiefe deines Backraumes von ungefähr 66 cm gekommen ?
Da der Abstand Feuer zur Holztür bei Dir nur sehr gering wäre, hätte ich persönlich Angst das du nach jedem anheizen eine neue Tür brauchst.
( Ab welcher Temperatur brennt Holz? Wird Holz einer mittleren Rohdichte Temperaturen von über 100 °C ausgesetzt, beginnt seine thermische Zersetzung.
Etwa ab 230 °C entflammt das Holz, ab 260 °C brennt Holz auch ohne äußere Wärmequelle und ab 400 °C entzünden sich die Holzgase selbst ) (Kopiert von
So verhält sich Holz bei unterschiedlichen Temperaturen ...www.boden-wand-decke.de )
Sind aber nur meine Persönlichen Bedenken, die ich aber trotzdem gerne mit Dir teilen möchte , nicht daß Du da noch einen Großeinsatz der Feuerwehr auslöst

Gruß Jens

Hallo Jens,

danke für deine Bedenken und deine Hinweise.
Ich hab bereits meine modifiziert um einen Brand zu verhindern. Auch würde ich diese vorher noch ins Wasser legen. Wurde wohl früher auch so gemacht.
Mal gucken...

Wasserschlauch steht dann auch bereit. Bin selbst gespannt ob das was wird

VG campianer

Abzug ist jetzt auch dran. Demnächst wird dann mal Feuer gemacht.
Man hab ich ein Schiss davor

Mal nur so aus Neugierde, bekommt dein Ofen gar kein Schutz ( oder Dach ) ?
Wenn es regnet wird der Lehm doch jedes mal wieder feucht
Es sieht nicht aus als würde der Dachüberstand reichen .
Gruß Jens

doch doch, muß nur noch gemacht werden...
bis dahin gibt es einen regenmantel für den lehm

Deine Brennraumabmessungen sind 70x54x30, wie Du sagst.
Wie lang ist der Schornstein?

Ich frage, weil ich Gefühl dafür kriegen will, was ich evtl. für eine Schornsteinlänge brauche, bei einer Backraumgröße von 90x90x40 cm.

Ich habe einen großen Tunnelofen, selbst da reichen 50cm (er ist mir abgerochen) vollkommen aus.

Vielen Dank, dann ist das also scheinbar nicht von existenzieller Bedeutung.