Projekt Athen

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JohnDooe
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Re: Projekt Athen

Beitrag von JohnDooe »

wenn Du ein Edelstahlrohr nimmst, kannst Du Dir den Fuchs auch sparen und den Auspuff hinten hoch machen.

Der Fuchs soll ja nochmal von oben heizen.
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Siggi
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Re: Projekt Athen

Beitrag von Siggi »

Hallo Fritz, Du hast das Gewölbe mit einem 1/4 Stein gebaut, das ist zur Wärmespeicherung recht wenig.
Ich würde zur Stabilisierung und Lastverteilung seitlich noch normale Ziegel verwenden, die mit Speiß mit dem Gewölbe verbunden sind.
Dann kannst Du den Fuchs oben drauf setzen, der ja auch noch Hitze in die Kuppel bringen soll und dann isolieren.
Somit bist Du auf jeden Fall auf der sicheren Seite. :gut: :gut: :gut:
Dein Ofen ist für mich der erste, den ich in 1/4 Steinbauweise sehe, aber mit der Stabilisierung bekommst Du das in den Griff. :zustimm: :zustimm: :zustimm:
Grüße vom Siggi

Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
Börni

Re: Projekt Athen

Beitrag von Börni »

Hallo Firtz,

sehe ich das richtig - Du hast keine Dämmung zwischen Backboden und Tunnelgewölbe?
Zumindest das Tunnelgewölbe steht doch direkt auf der Betonplatte oder?
Wenn ja hast Du Dir wahrscheinlich ne astreine Wärmebrücke gebaut :o :( :wall:
fjuergens

Re: Projekt Athen

Beitrag von fjuergens »

Siggi hat geschrieben:Hallo Fritz, Du hast das Gewölbe mit einem 1/4 Stein gebaut, das ist zur Wärmespeicherung recht wenig.
Ich würde zur Stabilisierung und Lastverteilung seitlich noch normale Ziegel verwenden, die mit Speiß mit dem Gewölbe verbunden sind.
Dann kannst Du den Fuchs oben drauf setzen, der ja auch noch Hitze in die Kuppel bringen soll und dann isolieren.
Somit bist Du auf jeden Fall auf der sicheren Seite. :gut: :gut: :gut:
Dein Ofen ist für mich der erste, den ich in 1/4 Steinbauweise sehe, aber mit der Stabilisierung bekommst Du das in den Griff. :zustimm: :zustimm: :zustimm:
Hallo Siggi,
wen ich Dich richtig verstehe ....
einfach nen normalen Ziegel auf die Schamotte draufpacken..... ok

die auch mit feuerfestem Mörtel oder würde normler Zementmörtel reichen ????

Danke im voraus
fjuergens

Re: Projekt Athen

Beitrag von fjuergens »

Börni hat geschrieben:Hallo Firtz,

sehe ich das richtig - Du hast keine Dämmung zwischen Backboden und Tunnelgewölbe?
Zumindest das Tunnelgewölbe steht doch direkt auf der Betonplatte oder?
Wenn ja hast Du Dir wahrscheinlich ne astreine Wärmebrücke gebaut :o :( :wall:

Hallo Börni, siehst Du fast richtig.....

Der Aufbau ist folgender..
auf der Betonplatte sind 7,5 cm Porenbeton..... (Foamglass ist hier so gut wie nicht zu bekommen)
auf dem Porenbeton sind noch 2 cm Quarzsand und dann der 8cm Schamottstein.....

man sieht das in der ersten Reihe nicht ganz so gut bzw. überhaupt nicht, den die Steine haben an beiden Enden eine Nase con 1,5 cm
und der ganze hohlraum darunter ist mit Qarzsand voll...

bei dem Gewölbe wirst Du wahrscheinlich recht haben,
war nen Fehler...
aber ich denke und hoffe es wird reichen.....(gesunder Glaube ist was werd....)
Und nochmal abreisen....... bestimmt nicht.......
da ich keine Bäckerei auf machen will... muss es so auch gehen.
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Siggi
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Re: Projekt Athen

Beitrag von Siggi »

fjuergens hat geschrieben:
Siggi hat geschrieben:Hallo Fritz, Du hast das Gewölbe mit einem 1/4 Stein gebaut, das ist zur Wärmespeicherung recht wenig.
Ich würde zur Stabilisierung und Lastverteilung seitlich noch normale Ziegel verwenden, die mit Speiß mit dem Gewölbe verbunden sind.
Dann kannst Du den Fuchs oben drauf setzen, der ja auch noch Hitze in die Kuppel bringen soll und dann isolieren.
Somit bist Du auf jeden Fall auf der sicheren Seite. :gut: :gut: :gut:
Dein Ofen ist für mich der erste, den ich in 1/4 Steinbauweise sehe, aber mit der Stabilisierung bekommst Du das in den Griff. :zustimm: :zustimm: :zustimm:
Hallo Siggi,
wen ich Dich richtig verstehe ....
einfach nen normalen Ziegel auf die Schamotte draufpacken..... ok

die auch mit feuerfestem Mörtel oder würde normler Zementmörtel reichen ????

Danke im voraus
Hallo Fritz, nach meiner Meinung würde auch normaler Zementmörtel reichen, es geht ja nur darum die Kräfte die das Gewölbe seitlich auseinanderdrücken aufzufangen.
Wahrscheinlich brauchst Du es noch nicht mal über der gesamten Kuppel, bis zu ca. 3/4 Höhe reicht sicher aus. Dann kannst Du oben Deinen Fuchs draufmauern (aber mit Feuerfestem Mörtel) und anschließend die verbliebene Lücke auch noch mit Ziegeln zumauern. Das bringt Dir auf jeden Fall noch zusätzliche Wärmespeichermasse.
Grüße vom Siggi

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fjuergens

Re: Projekt Athen

Beitrag von fjuergens »

Hallo zusammen,
leider konnte ich die letzten 2 Wochen nichts tun, da ich wegen einem Trauerfall nach Deutschland musste.

Aber jetzt gehts mit neuer Energie weiter.......

Wie von SIGI angeraten/ empfohlen habe ich noch ne zweite Schicht draufgemauert.
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athen-34.jpg (50.82 KiB) 6663 mal betrachtet
Der Besuch in D war in sofern nützlich, da ich mir da die Ofentür besorgen konnte.
Habe mir hier die Hacken abgelaufen(gefahren aber nix gescheides zu finden.

Am Donnerstag ist das Gute Stück hier angekommen.....
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athen-35.jpg (35.52 KiB) 6663 mal betrachtet
Voller Tatendrang das Teil gestern eingebaut.........
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athen-36.jpg (40.67 KiB) 6663 mal betrachtet
Schön ist natürlich das hier bei dem Klima alles sehr schnell trocknet....
zumindest soweit, das man den nächsten Tag weitermachen kann......
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Ende nächster Wochen werden wir versuchen einen Testlauf zu machen........

Bedingt durch das Klima ist das Gewölbe Knochen trocken......
und das von gestern, heute und morgen ist bei voller Sonne auch sehr schnell
durchgetrocknet...... das heisst werde am Montag mal das erste feuerchen zünden........

Bis danniiiiii
fjuergens

Re: Projekt Athen

Beitrag von fjuergens »

Hallo zusammen, daich ein paar mal nach D musste, kam das Forum hier leider etwas zu kurz....
Am Ofen/Grill hat sich aber so einiges getan

Die ganze Kuppel mit einer zweiten Schicht Steine übermauert, die Seitenwände hochgezogen
athen-555.jpg
athen-555.jpg (64.21 KiB) 6467 mal betrachtet
und die entstandenen Zwieschenräume mit Perlite vollgeschüttet bis obenhin,
einen Fuchs mit Edelstahlrohr eingebaut und den Schornstein mit zwei Zügen gebaut und auch den Grillabzug mit isoliertem Edelstahlrohr angeschlossen...

Den Deckel vom Grill mit Beton geschüttet....
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athen-666.jpg (54.35 KiB) 6467 mal betrachtet
darüber dann nochmal 15cm Perlite und das Rohr mit Steinwolle isoliert


Im Moment bin ich beim Dach.......
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athen-55.jpg (102.6 KiB) 6467 mal betrachtet
Da es letzte Woche hier saumässig geregnet hat erstmal ne Plane drüber damit die Isolierung nicht wieder nass wird...
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athen-66.jpg (52.16 KiB) 6467 mal betrachtet
Das erste Brot wurde auch gebacken... wir waren zufrieden.....

Der Grill hat seinen Test auch bestanden.........
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dorate.jpg (34.85 KiB) 6467 mal betrachtet
Fangfrische Dorate...... lecker......

Hoffe das ich das Dach nächste Woche fertig habe..... und dann geht es an die äusseren Feinheiten
Wolfen
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Re: Projekt Athen

Beitrag von Wolfen »

Hallo Fritz,

das sieht richtig toll aus. Gefällt mir.

Viele Grüße nach Grichenland
Wolfram
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Bienenrolli
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Re: Projekt Athen

Beitrag von Bienenrolli »

Schöner Ofen bis dahin. :gut:
Aber oben am Schornstein, erkenne ich das richtig, das dort nur ganz schmale Schlitze für die Rauchabgase sind ??
Funktioniert das so ?? :frage:
Nodda ! Gruß Rolf

Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.
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