Ein Steinbackofen im Sauerland

[Odianer]

Hallo zusammen,

wie schon in der Uservorstellung angedeutet, hier nun ein paar Bilder vom Stand der Arbeiten.


Aushub und betonieren der Bodenplatte:

01 Bodenplatte.jpg (86.25 KiB) 13796 mal betrachtet

Schablone für den unteren Bogen:

20130527_142813.jpg (197.83 KiB) 13796 mal betrachtet

Der Sockel ist in Arbeit. Unten mit 17,5er Steinen gemauert, ab der Platte für den Backofenboden habe ich dann mit 11,5er Porotonsteinen weiter gemauert:

20130527_181705.jpg (186.48 KiB) 13796 mal betrachtet

20130608_120200.jpg (52.06 KiB) 13796 mal betrachtet

Als Isolierschicht zwischen dem Backofenboden und der Betonplatte habe ich 7,5er Gasbetonsteine ausgelegt:

20130609_134000.jpg (69.85 KiB) 13796 mal betrachtet

Die Tür aus Guss wurde als nächstes eingesetzt:

20130621_191719.jpg (119.53 KiB) 13796 mal betrachtet

Das Gewölbe ist nun soweit zu. Am hinteren Ende befindet sich noch die Öffnung für den Fuchs. Der wird einfach nach vorne geführt und geht dann über in den 180er Kamin:

20130701_214659.jpg (43.72 KiB) 13796 mal betrachtet

Viele Grüße aus dem Sauerland,
Frank

[Iceman]

Wird sehr schön

[LK1992]

Hallo,
toller Ofen!
Und ein Wahnsinns-Tempo; in nur einem Beitrag von der Bodenplatte
bis zum fertigen Gewölbe....

Liebe Grüße
Benny

[Spätzünder]

hallo
na das hat doch was
lg
spätzünder

[Odianer]

Hallo zusammen, 
ich bräuchte einmal kurzfristig Unterstützung von euch  

Nachdem ich die letzten Tage den Ofen immer mal wieder angeheizt habe, soll nun morgen die erste Pizza gebacken werden. Ich habe die Backfläche ja mit Schamotte auf Quarzsand ausgelegt und umlaufend gut 1cm Luft zum Gewölbe gelassen. Diese Fuge habe ich heute nun noch mit Quarzsand verfüllt und die Schamotte liegen nun bombenfest. 

Passt das nun noch mit der Ausdehnung der Backfläche, oder muss ich damit rechnen das das Gewölbe die entstehende Spannung nicht aufnehmen kann.

 Vielen Dank im voraus für eure Meinung!!

Vg Frank

[Steini]

Hallo Frank,

mach dir keine Gedanken, da dehnt sich nicht viel!

LG, Steini

[Odianer]

Nabend allerseits,

heute war es endlich so weit! Die erst Pizza wurde gebacken! Nachdem ich die letzten Tage vorsichtig angeheizt habe, habe ich heute eingeheizt. Hier ein paar Bilder:

20130701_000000.JPG (101.51 KiB) 13617 mal betrachtet

20130701_000001.JPG (98.76 KiB) 13617 mal betrachtet

20130706_110401.jpg (167.2 KiB) 13617 mal betrachtet

Die Risse nach dem Anheizen heute Abend!

20130711_193448.jpg (65.2 KiB) 13617 mal betrachtet

Die Risse erscheinen mir ein bisschen groß. Seit letzem Samstag hatte ich vorsichtig immer weiter angeheizt, aber das finde ich ein bisschen viel (unten ist das Bild von heute, die anderen Feuer waren weeeeeesentlich kleiner)

20130711_192048.jpg (80.65 KiB) 13617 mal betrachtet

Aber das Folgende hat alles entschädigt

20130711_205906.jpg (72.38 KiB) 13617 mal betrachtet

Viele Grüße,
Frank

[Ottis Eicher]

Hallo Frank,

geht doch alles noch mit den Rissen. Mach ne Lehmschlämme und
dann drauf damit und die Risse sind wieder zu.

[Amboss]

Hi Frank,

ist es nicht toll, wenn man sowas Leckeres aus dem selbst gebauten Ofen holen kann?

Die Risse - kann man doch bestimmt flicken.

Liebe Grüße
Christian

[Odianer]

Hallo zusammen,
am Wochenende ging es mal wieder ein bisschen weiter

Die Außenwände wurden weiter hochgemauert und der Türbogen wurde fertig gestellt. Als nächstes müssen die Giebel gemauert und die Gewindestangen die den Dachstuhl später halten einbetoniert werden. Hoffe dass das Wetter mitspielt

20130729_195741.jpg (129.62 KiB) 13447 mal betrachtet

Viele Grüße,
Frank