Hier könnt ihr eure Brot-, Kuchen- und Gebäckrezepte präsentieren
Bezugsquellen
Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)
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Letzter Beitrag: Interesante Mühle gefunden
von Rene , Di 15. Jan 2019, 23:29
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Interesante Mühle gefunden
von Rene
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Di 15. Jan 2019, 23:29
BROTBACKKURS
Von der Warenkunde über die Grundkenntnisse des Brotbackens bis zur Königsdisziplin.
Hier erfährst du alles rund um die Techniken der Brotbäckerei.
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Letzter Beitrag: Re: Weizendunst vs. TIPO 00
von Backes , So 22. Dez 2019, 17:37
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Re: Weizendunst vs. TIPO 00
von Backes
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So 22. Dez 2019, 17:37
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Re: 28. OBM - Themenvorschläge
von Fliegenbackjeck
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Mi 10. Nov 2021, 16:08
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Letzter Beitrag von DJTMichel
Do 24. Okt 2013, 00:08
Landbrot
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von einback » Mi 23. Okt 2013, 16:11
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Mi 23. Okt 2013, 19:57
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Mo 21. Okt 2013, 10:48
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Mo 30. Sep 2013, 16:14
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Di 10. Sep 2013, 20:04
Fladenbrot
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von oettie05 » Mi 4. Sep 2013, 08:01
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Mi 4. Sep 2013, 10:38
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Fr 5. Jul 2013, 23:31
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Sa 29. Jun 2013, 18:05
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Mi 26. Jun 2013, 13:58
Vollkornbrot
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von paulinchen » So 2. Jun 2013, 16:51
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So 2. Jun 2013, 21:35
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Letzter Beitrag von paulinchen
Do 30. Mai 2013, 20:30
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